【奧地利東部】維也納（Vienna）
【阿根廷中西部】庫約（Cuyo）
庫約產區是阿根廷葡萄酒的核心地帶，擁有全球知名的馬爾貝克葡萄園和國際獲獎酒莊。自19世紀歐洲移民將葡萄藤帶入這片高原，庫約以其高海拔和多變土壤，孕育出濃郁果香且極具陳年潛力的紅、白葡萄酒，是探索南美葡萄酒世界不可錯過的經典產區。
【阿根廷中西部】庫約（Cuyo）
面積：葡萄園總面積超過197,000公頃，是阿根廷最大的葡萄酒產區，佔全國產量約80%
主要葡萄品種：Malbec（馬爾貝克）、Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維濃）、Bonarda（博納達）、Syrah（希拉）、Cabernet Franc（卡本內弗朗）等
著名酒款：Catena Zapata Nicolás Catena Zapata、Achaval Ferrer Finca Altamira Malbec、Trivento Golden Reserve Malbec、Bodega Norton Reserva Cabernet Sauvignon等
庫約產區是阿根廷葡萄酒的核心地帶，擁有全球最知名的馬爾貝克葡萄園和數百家國際獲獎酒莊。自19世紀歐洲移民將葡萄藤帶入這片高原，庫約便以其高海拔、乾燥氣候和多變土壤，孕育出濃郁果香、結構豐富且極具陳年潛力的紅、白葡萄酒，是探索南美葡萄酒世界不可錯過的經典產區
地理位置
庫約產區位於阿根廷中西部，包括門多薩（Mendoza）、聖胡安（San Juan）和拉里奧哈（La Rioja）三大省份，是阿根廷最重要的葡萄酒生產區。全區葡萄園面積超過20萬公頃，佔全國總產量80%以上。
環境特徵
氣候：屬於乾燥大陸型氣候，日照充足、降雨稀少，年均降雨量僅約150-250毫米。高海拔（多數葡萄園位於900-1600米），晝夜溫差大，有助於葡萄酸度與芳香物質的形成。
土壤：以安第斯山沖積土為主，結構多為砂質、礫石與黏土混合，貧瘠但排水良好，促使葡萄根系深扎，提升風味集中度。
生產數據：庫約產區貢獻了阿根廷95%以上的葡萄酒產量，僅門多薩一省就擁有近15萬公頃葡萄園和800多家酒莊，是全球馬爾貝克最重要的產地。
主要葡萄品種：
Malbec（馬爾貝克）
描述：Malbec是阿根廷的旗艦紅葡萄品種，原產法國，但在庫約尤其門多薩展現出無與倫比的風格。高海拔與乾燥氣候賦予其深色澤、濃郁果香與柔順單寧，是阿根廷紅酒的代表。
風味特徵：典型風味包括黑莓、黑櫻桃、李子、紫羅蘭及巧克力，酒體飽滿，口感柔滑，帶有淡淡的香料與礦物感，陳年後更顯複雜。
Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維濃）
描述：Cabernet Sauvignon在庫約同樣表現出色，特別是在門多薩和聖胡安高海拔地區。這種葡萄成熟期長，能充分發展濃郁的果香與結構。
風味特徵：帶有黑加侖、黑櫻桃、薄荷、煙草和香料氣息，酒體結實，單寧強勁，尾韻常帶有礦物與草本清新感。
Bonarda（博納達）
描述：Bonarda是阿根廷第二大紅葡萄品種，原產義大利，現多見於門多薩與聖胡安。適應炎熱乾燥氣候，果實成熟度高。
風味特徵：果味濃郁，帶有黑莓、藍莓、紫羅蘭與淡淡胡椒，酒體中等，口感柔順，單寧圓潤。
Syrah（希拉）
描述：Syrah在聖胡安表現突出，特別是在高海拔的Pedernal山谷。這種品種耐熱、果皮厚，適合乾燥氣候。
風味特徵：展現黑李、黑莓、胡椒、肉桂與煙燻香氣，酒體濃郁，酸度明亮，尾韻帶有礦物與香料感。
Cabernet Franc（卡本內弗朗）
品種描述：Cabernet Franc在庫約高海拔地區逐漸受矚目，特別是在Uco Valley。這種品種能釀出優雅、帶有草本與礦石感的紅酒。
風味特徵：以覆盆子、黑醋栗、香草、礦石和煙草為主調，酒體中等，單寧細膩，酸度明亮。
庫約（Cuyo）位於阿根廷中西部，坐擁壯麗的安第斯山脈，是南美洲最具代表性的葡萄酒產區之一。這片土地以門多薩、聖胡安和拉里奧哈三大省份為核心，葡萄園總面積超過19萬公頃，孕育出舉世聞名的馬爾貝克（Malbec）及多款風格鮮明的紅、白葡萄酒。庫約擁有高海拔、乾燥且日照充足的氣候，配合安第斯山沖積而成的貧瘠土壤，賦予葡萄酒濃郁果香、結構鮮明與極佳的陳年潛力。自19世紀歐洲移民將葡萄藤帶入以來，庫約已成為阿根廷葡萄酒的心臟地帶，也是全球葡萄酒愛好者探索新世界風土的必訪產區。
著名酒款
Catena Zapata Nicolás Catena Zapata
主要葡萄品種： Malbec（馬爾貝克）、Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維濃）
風味特徵：深紫紅色，帶有黑莓、黑櫻桃、紫羅蘭、香料及煙草氣息，酒體厚重，單寧細膩，陳年後展現黑巧克力與礦石感。
釀造過程：來自門多薩高海拔單一園區，手工採摘，經冷浸泡、控溫發酵及法國橡木桶熟成18-24個月，強調風土表現。
歷史背景：Catena Zapata是阿根廷最具國際聲譽的酒莊之一，這款旗艦酒代表了阿根廷高端紅酒的巔峰之作。
Achaval Ferrer Finca Altamira Malbec
主要葡萄品種：Malbec（馬爾貝克）
風味特徵：展現黑莓、李子、紫羅蘭、甘草與巧克力香氣，口感濃郁，單寧細膩，餘韻悠長。
釀造過程：葡萄來自Uco Valley高海拔老藤園區，低產量，手工採摘，傳統發酵，法國橡木桶熟成。
歷史背景：Achaval Ferrer以釀造精品單一園Malbec聞名，Finca Altamira屢獲國際大獎，是Uco Valley高海拔Malbec的典範。
Bodega Norton Reserva Cabernet Sauvignon
主要葡萄品種： Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維濃）
風味特徵：帶有黑加侖、黑櫻桃、薄荷、香草和煙草香氣，酒體結實，單寧細膩，尾韻悠長。
釀造過程：葡萄來自門多薩高海拔園區，手工採摘，低溫發酵，橡木桶熟成12-18個月。
歷史背景：Bodega Norton是阿根廷歷史悠久的百年酒莊，Reserva系列展現門多薩Cabernet Sauvignon的經典風格與陳年潛力。
Trivento Golden Reserve Malbec
主要葡萄品種： Malbec（馬爾貝克）
風味特徵：色澤深邃，帶有黑莓、李子、黑櫻桃、香料與可可粉氣息，酒體飽滿，單寧順滑，口感圓潤。
釀造過程：葡萄來自Luján de Cuyo百年老藤，傳統洪水灌溉，手工採摘，部分酒液於法國橡木桶熟成。
歷史背景：Trivento是門多薩代表性酒莊之一，Golden Reserve系列以傳承歐洲移民釀酒精神為核心，展現Luján de Cuyo馬爾貝克的經典風格。
