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探索法國南隆河谷的瑰寶:Côtes-du-Rhône Villages 葡萄酒產區

對於香港的葡萄酒愛好者來說,法國葡萄酒一直是餐桌上不可或缺的選擇,而在眾多法國產區中,Côtes-du-Rhône Villages(隆河村莊級)是一個值得深入了解的地方。這個產區位於法國南隆河谷,因其優越的地理條件、獨特的釀酒風格和高性價比而備受推崇。本文將為香港讀者詳細介紹Côtes-du-Rhône Villages 的特色,並探討它與其他產區相比的獨特之處。

Côtes-du-Rhône Villages 的地理與氣候優勢

Côtes-du-Rhône Villages 位於法國南部的隆河谷地帶,涵蓋了95個村莊,其中22個村莊因為更高的品質標準而可以在酒標上標註其村名(如 Cairanne、Rasteau 和 Séguret)。這些村莊分佈於隆河河谷兩岸,地勢多變,包括山坡、梯田和沖積平原。

rhone valley 隆河河谷

地理條件

  • 多樣化的土壤:當地的土壤結構包括石灰質黏土、沙質土壤和碎石土壤,這些土壤有助於葡萄樹根系深入吸收礦物質,賦予葡萄酒更豐富的風味層次。

  • 海拔高度:部分葡萄園位於高海拔地區,晝夜溫差大,有助於保持葡萄酸度和平衡感。

氣候條件

  • 地中海氣候:夏季炎熱乾燥,冬季溫和少雨,非常適合葡萄成熟。

  • 密史脫風(Mistral Wind):這股強風有助於保持葡萄園乾燥,減少病害風險,同時促進葡萄果實健康生長。

這些得天獨厚的自然條件為Côtes-du-Rhône Villages 的葡萄酒賦予了濃郁的果香、良好的結構和平衡感。

釀造規範與主要品種

Côtes-du-Rhône Villages 的釀造規範比普通 Côtes-du-Rhône 更加嚴格,以確保每一瓶酒都能達到高品質標準。

紅葡萄酒

  • 主要品種:Grenache(歌海娜)、Syrah(西拉)和 Mourvèdre(慕合懷特)。

  • 混釀比例:這三大品種必須至少佔總混釀比例的66%,其中 Grenache 通常是主導品種。

  • 風味特徵:紅果香氣濃郁,如黑櫻桃、覆盆子,伴隨香料、草本氣息及礦物質風味。單寧結構適中且具有陳年潛力。

白葡萄酒與桃紅酒

  • 白葡萄品種包括 Grenache Blanc、Marsanne 和 Roussanne 等,釀出的白酒花香濃郁且口感清新。

  • 桃紅酒則以其果香和酸度平衡而著稱,非常適合作為夏日清涼飲品。

嚴格規範

Côtes-du-Rhône Villages 的生產規範涵蓋了從葡萄種植到釀造過程中的每一個細節,例如:

  • 每公頃的產量限制,以確保品質。

  • 必須通過官方品鑒測試才能獲得AOC認證。

歷史傳承與文化背景

Côtes-du-Rhône Villages 的釀酒歷史可以追溯到古羅馬時期。當時羅馬人將釀酒技術帶到了隆河谷,而中世紀時期修道院進一步發展了當地的葡萄栽培技術。然而,19世紀末期的根瘤蚜災害幾乎摧毀了整個產區。幸運的是,在20世紀初,當地釀酒師的不懈努力使得這片土地重新煥發生機。

1967年,Côtes-du-Rhône Villages 正式獲得AOC(原產地控制命名)認證,其後22個村莊因品質卓越而被允許在酒標上標註村名。例如:

  • Cairanne:以其濃郁且平衡的紅酒而聞名。

  • Rasteau:擅長釀造甜型加強酒。

  • Sablet:出產果香濃郁且結構細膩的紅白葡萄酒。

與其他產區比較:Côtes-du-Rhône Villages 的獨特之處

以下是 Côtes-du-Rhône Villages 與其他法國知名產區如 Châteauneuf-du-Pape 和 Beaujolais 的比較:

特點Côtes-du-Rhône VillagesChâteauneuf-du-PapeBeaujolais主要品種Grenache, Syrah, MourvèdreGrenache, Mourvèdre, SyrahGamay價格定位中等價位,高性價比高端市場入門級至中端風味特徵果香濃郁、草本氣息、單寧適中酒體濃郁複雜,多層次輕盈芳香,以紅果為主陳年潛力5-10年10年以上多數適合即飲市場認知度性價比高但知名度稍低知名度高,被譽為頂級產區知名度高,但多數風格較輕盈。

相比之下,Côtes-du-Rhône Villages 提供了更實惠但同樣優質的選擇,非常適合日常餐飲或聚會場合。

Côtes-du-Rhône Villages 的獨特之處 Grenacha syrah mourvedre gamay

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紅酒 隆河 隆河村莊級 法國葡萄酒 釀酒歷史 探索法國南隆河谷的瑰寶:Côtes-du-Rhône Villages 葡萄酒產區

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探索法國南隆河谷的瑰寶:Côtes-du-Rhône Villages 葡萄酒產區

對於香港的葡萄酒愛好者來說,法國葡萄酒一直是餐桌上不可或缺的選擇,而在眾多法國產區中,Côtes-du-Rhône Villages(隆河村莊級)是一個值得深入了解的地方。這個產區位於法國南隆河谷,因其優越的地理條件、獨特的釀酒風格和高性價比而備受推崇。本文將為香港讀者詳細介紹Côtes-du-Rhône Villages 的特色,並探討它與其他產區相比的獨特之處。

Côtes-du-Rhône Villages 的地理與氣候優勢

Côtes-du-Rhône Villages 位於法國南部的隆河谷地帶,涵蓋了95個村莊,其中22個村莊因為更高的品質標準而可以在酒標上標註其村名(如 Cairanne、Rasteau 和 Séguret)。這些村莊分佈於隆河河谷兩岸,地勢多變,包括山坡、梯田和沖積平原。

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地理條件

  • 多樣化的土壤:當地的土壤結構包括石灰質黏土、沙質土壤和碎石土壤,這些土壤有助於葡萄樹根系深入吸收礦物質,賦予葡萄酒更豐富的風味層次。

  • 海拔高度:部分葡萄園位於高海拔地區,晝夜溫差大,有助於保持葡萄酸度和平衡感。

氣候條件

  • 地中海氣候:夏季炎熱乾燥,冬季溫和少雨,非常適合葡萄成熟。

  • 密史脫風(Mistral Wind):這股強風有助於保持葡萄園乾燥,減少病害風險,同時促進葡萄果實健康生長。

這些得天獨厚的自然條件為Côtes-du-Rhône Villages 的葡萄酒賦予了濃郁的果香、良好的結構和平衡感。

釀造規範與主要品種

Côtes-du-Rhône Villages 的釀造規範比普通 Côtes-du-Rhône 更加嚴格,以確保每一瓶酒都能達到高品質標準。

紅葡萄酒

  • 主要品種:Grenache(歌海娜)、Syrah(西拉)和 Mourvèdre(慕合懷特)。

  • 混釀比例:這三大品種必須至少佔總混釀比例的66%,其中 Grenache 通常是主導品種。

  • 風味特徵:紅果香氣濃郁,如黑櫻桃、覆盆子,伴隨香料、草本氣息及礦物質風味。單寧結構適中且具有陳年潛力。

白葡萄酒與桃紅酒

  • 白葡萄品種包括 Grenache Blanc、Marsanne 和 Roussanne 等,釀出的白酒花香濃郁且口感清新。

  • 桃紅酒則以其果香和酸度平衡而著稱,非常適合作為夏日清涼飲品。

嚴格規範

Côtes-du-Rhône Villages 的生產規範涵蓋了從葡萄種植到釀造過程中的每一個細節,例如:

  • 每公頃的產量限制,以確保品質。

  • 必須通過官方品鑒測試才能獲得AOC認證。

歷史傳承與文化背景

Côtes-du-Rhône Villages 的釀酒歷史可以追溯到古羅馬時期。當時羅馬人將釀酒技術帶到了隆河谷,而中世紀時期修道院進一步發展了當地的葡萄栽培技術。然而,19世紀末期的根瘤蚜災害幾乎摧毀了整個產區。幸運的是,在20世紀初,當地釀酒師的不懈努力使得這片土地重新煥發生機。

1967年,Côtes-du-Rhône Villages 正式獲得AOC(原產地控制命名)認證,其後22個村莊因品質卓越而被允許在酒標上標註村名。例如:

  • Cairanne:以其濃郁且平衡的紅酒而聞名。

  • Rasteau:擅長釀造甜型加強酒。

  • Sablet:出產果香濃郁且結構細膩的紅白葡萄酒。

與其他產區比較:Côtes-du-Rhône Villages 的獨特之處

以下是 Côtes-du-Rhône Villages 與其他法國知名產區如 Châteauneuf-du-Pape 和 Beaujolais 的比較:

特點Côtes-du-Rhône VillagesChâteauneuf-du-PapeBeaujolais主要品種Grenache, Syrah, MourvèdreGrenache, Mourvèdre, SyrahGamay價格定位中等價位,高性價比高端市場入門級至中端風味特徵果香濃郁、草本氣息、單寧適中酒體濃郁複雜,多層次輕盈芳香,以紅果為主陳年潛力5-10年10年以上多數適合即飲市場認知度性價比高但知名度稍低知名度高,被譽為頂級產區知名度高,但多數風格較輕盈。

相比之下,Côtes-du-Rhône Villages 提供了更實惠但同樣優質的選擇,非常適合日常餐飲或聚會場合。

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紅酒 隆河 隆河村莊級 法國葡萄酒 釀酒歷史 探索法國南隆河谷的瑰寶:Côtes-du-Rhône Villages 葡萄酒產區
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探索法國南隆河谷的瑰寶:Côtes-du-Rhône Villages 葡萄酒產區

對於香港的葡萄酒愛好者來說,法國葡萄酒一直是餐桌上不可或缺的選擇,而在眾多法國產區中,Côtes-du-Rhône Villages(隆河村莊級)是一個值得深入了解的地方。這個產區位於法國南隆河谷,因其優越的地理條件、獨特的釀酒風格和高性價比而備受推崇。本文將為香港讀者詳細介紹Côtes-du-Rhône Villages 的特色,並探討它與其他產區相比的獨特之處。

Côtes-du-Rhône Villages 的地理與氣候優勢

Côtes-du-Rhône Villages 位於法國南部的隆河谷地帶,涵蓋了95個村莊,其中22個村莊因為更高的品質標準而可以在酒標上標註其村名(如 Cairanne、Rasteau 和 Séguret)。這些村莊分佈於隆河河谷兩岸,地勢多變,包括山坡、梯田和沖積平原。

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地理條件

  • 多樣化的土壤:當地的土壤結構包括石灰質黏土、沙質土壤和碎石土壤,這些土壤有助於葡萄樹根系深入吸收礦物質,賦予葡萄酒更豐富的風味層次。

  • 海拔高度:部分葡萄園位於高海拔地區,晝夜溫差大,有助於保持葡萄酸度和平衡感。

氣候條件

  • 地中海氣候:夏季炎熱乾燥,冬季溫和少雨,非常適合葡萄成熟。

  • 密史脫風(Mistral Wind):這股強風有助於保持葡萄園乾燥,減少病害風險,同時促進葡萄果實健康生長。

這些得天獨厚的自然條件為Côtes-du-Rhône Villages 的葡萄酒賦予了濃郁的果香、良好的結構和平衡感。

釀造規範與主要品種

Côtes-du-Rhône Villages 的釀造規範比普通 Côtes-du-Rhône 更加嚴格,以確保每一瓶酒都能達到高品質標準。

紅葡萄酒

  • 主要品種:Grenache(歌海娜)、Syrah(西拉)和 Mourvèdre(慕合懷特)。

  • 混釀比例:這三大品種必須至少佔總混釀比例的66%,其中 Grenache 通常是主導品種。

  • 風味特徵:紅果香氣濃郁,如黑櫻桃、覆盆子,伴隨香料、草本氣息及礦物質風味。單寧結構適中且具有陳年潛力。

白葡萄酒與桃紅酒

  • 白葡萄品種包括 Grenache Blanc、Marsanne 和 Roussanne 等,釀出的白酒花香濃郁且口感清新。

  • 桃紅酒則以其果香和酸度平衡而著稱,非常適合作為夏日清涼飲品。

嚴格規範

Côtes-du-Rhône Villages 的生產規範涵蓋了從葡萄種植到釀造過程中的每一個細節,例如:

  • 每公頃的產量限制,以確保品質。

  • 必須通過官方品鑒測試才能獲得AOC認證。

歷史傳承與文化背景

Côtes-du-Rhône Villages 的釀酒歷史可以追溯到古羅馬時期。當時羅馬人將釀酒技術帶到了隆河谷,而中世紀時期修道院進一步發展了當地的葡萄栽培技術。然而,19世紀末期的根瘤蚜災害幾乎摧毀了整個產區。幸運的是,在20世紀初,當地釀酒師的不懈努力使得這片土地重新煥發生機。

1967年,Côtes-du-Rhône Villages 正式獲得AOC(原產地控制命名)認證,其後22個村莊因品質卓越而被允許在酒標上標註村名。例如:

  • Cairanne:以其濃郁且平衡的紅酒而聞名。

  • Rasteau:擅長釀造甜型加強酒。

  • Sablet:出產果香濃郁且結構細膩的紅白葡萄酒。

與其他產區比較:Côtes-du-Rhône Villages 的獨特之處

以下是 Côtes-du-Rhône Villages 與其他法國知名產區如 Châteauneuf-du-Pape 和 Beaujolais 的比較:

特點Côtes-du-Rhône VillagesChâteauneuf-du-PapeBeaujolais主要品種Grenache, Syrah, MourvèdreGrenache, Mourvèdre, SyrahGamay價格定位中等價位,高性價比高端市場入門級至中端風味特徵果香濃郁、草本氣息、單寧適中酒體濃郁複雜,多層次輕盈芳香,以紅果為主陳年潛力5-10年10年以上多數適合即飲市場認知度性價比高但知名度稍低知名度高,被譽為頂級產區知名度高,但多數風格較輕盈。

相比之下,Côtes-du-Rhône Villages 提供了更實惠但同樣優質的選擇,非常適合日常餐飲或聚會場合。

Côtes-du-Rhône Villages 的獨特之處 Grenacha syrah mourvedre gamay

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紅酒 隆河 隆河村莊級 法國葡萄酒 釀酒歷史 探索法國南隆河谷的瑰寶:Côtes-du-Rhône Villages 葡萄酒產區

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探索法國南隆河谷的瑰寶:Côtes-du-Rhône Villages 葡萄酒產區

對於香港的葡萄酒愛好者來說,法國葡萄酒一直是餐桌上不可或缺的選擇,而在眾多法國產區中,Côtes-du-Rhône Villages(隆河村莊級)是一個值得深入了解的地方。這個產區位於法國南隆河谷,因其優越的地理條件、獨特的釀酒風格和高性價比而備受推崇。本文將為香港讀者詳細介紹Côtes-du-Rhône Villages 的特色,並探討它與其他產區相比的獨特之處。

Côtes-du-Rhône Villages 的地理與氣候優勢

Côtes-du-Rhône Villages 位於法國南部的隆河谷地帶,涵蓋了95個村莊,其中22個村莊因為更高的品質標準而可以在酒標上標註其村名(如 Cairanne、Rasteau 和 Séguret)。這些村莊分佈於隆河河谷兩岸,地勢多變,包括山坡、梯田和沖積平原。

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地理條件

  • 多樣化的土壤:當地的土壤結構包括石灰質黏土、沙質土壤和碎石土壤,這些土壤有助於葡萄樹根系深入吸收礦物質,賦予葡萄酒更豐富的風味層次。

  • 海拔高度:部分葡萄園位於高海拔地區,晝夜溫差大,有助於保持葡萄酸度和平衡感。

氣候條件

  • 地中海氣候:夏季炎熱乾燥,冬季溫和少雨,非常適合葡萄成熟。

  • 密史脫風(Mistral Wind):這股強風有助於保持葡萄園乾燥,減少病害風險,同時促進葡萄果實健康生長。

這些得天獨厚的自然條件為Côtes-du-Rhône Villages 的葡萄酒賦予了濃郁的果香、良好的結構和平衡感。

釀造規範與主要品種

Côtes-du-Rhône Villages 的釀造規範比普通 Côtes-du-Rhône 更加嚴格,以確保每一瓶酒都能達到高品質標準。

紅葡萄酒

  • 主要品種:Grenache(歌海娜)、Syrah(西拉)和 Mourvèdre(慕合懷特)。

  • 混釀比例:這三大品種必須至少佔總混釀比例的66%,其中 Grenache 通常是主導品種。

  • 風味特徵:紅果香氣濃郁,如黑櫻桃、覆盆子,伴隨香料、草本氣息及礦物質風味。單寧結構適中且具有陳年潛力。

白葡萄酒與桃紅酒

  • 白葡萄品種包括 Grenache Blanc、Marsanne 和 Roussanne 等,釀出的白酒花香濃郁且口感清新。

  • 桃紅酒則以其果香和酸度平衡而著稱,非常適合作為夏日清涼飲品。

嚴格規範

Côtes-du-Rhône Villages 的生產規範涵蓋了從葡萄種植到釀造過程中的每一個細節,例如:

  • 每公頃的產量限制,以確保品質。

  • 必須通過官方品鑒測試才能獲得AOC認證。

歷史傳承與文化背景

Côtes-du-Rhône Villages 的釀酒歷史可以追溯到古羅馬時期。當時羅馬人將釀酒技術帶到了隆河谷,而中世紀時期修道院進一步發展了當地的葡萄栽培技術。然而,19世紀末期的根瘤蚜災害幾乎摧毀了整個產區。幸運的是,在20世紀初,當地釀酒師的不懈努力使得這片土地重新煥發生機。

1967年,Côtes-du-Rhône Villages 正式獲得AOC(原產地控制命名)認證,其後22個村莊因品質卓越而被允許在酒標上標註村名。例如:

  • Cairanne:以其濃郁且平衡的紅酒而聞名。

  • Rasteau:擅長釀造甜型加強酒。

  • Sablet:出產果香濃郁且結構細膩的紅白葡萄酒。

與其他產區比較:Côtes-du-Rhône Villages 的獨特之處

以下是 Côtes-du-Rhône Villages 與其他法國知名產區如 Châteauneuf-du-Pape 和 Beaujolais 的比較:

特點Côtes-du-Rhône VillagesChâteauneuf-du-PapeBeaujolais主要品種Grenache, Syrah, MourvèdreGrenache, Mourvèdre, SyrahGamay價格定位中等價位,高性價比高端市場入門級至中端風味特徵果香濃郁、草本氣息、單寧適中酒體濃郁複雜,多層次輕盈芳香,以紅果為主陳年潛力5-10年10年以上多數適合即飲市場認知度性價比高但知名度稍低知名度高,被譽為頂級產區知名度高,但多數風格較輕盈。

相比之下,Côtes-du-Rhône Villages 提供了更實惠但同樣優質的選擇,非常適合日常餐飲或聚會場合。

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高溫下的優雅:陳年香檳的故事與投資價值 年份香檳

高溫下的優雅:陳年香檳的故事與投資價值

香檳的歷史與起源

香檳作為氣泡酒的代表,其歷史可以追溯至17世紀末期的法國香檳區。修道士多姆·佩里儂(Dom Pierre Pérignon)被認為是香檳釀造技術的奠基者之一。他致力於提升葡萄酒品質,並發現混合不同葡萄品種能創造更平衡的酒款。隨著玻璃瓶製造技術的進步和木塞的引入,氣泡得以保留於瓶中,香檳逐漸成為貴族和上流社會的象徵。

1810年,Veuve Clicquot首次推出年份香檳,開創了香檳行業的新篇章。年份香檳僅在葡萄品質極佳的年份釀造,並需經過至少三年的瓶中陳年,使其風味更加濃郁、層次豐富。這種釀酒方式使年份香檳成為奢華與品質的象徵。

Veuve Clicquot

Credit: My French Country Home Magazine

香檳作為世界上最著名的氣泡酒之一,分為年份香檳(Vintage Champagne)和非年份香檳(Non-Vintage Champagne, NV)。這兩種類型在釀造方式、風味特徵、稀缺性及價格定位等方面均有顯著差異。以下將詳細介紹其不同之處。

釀造方式與陳年時間

年份香檳是用單一年份的葡萄釀造而成,僅在該年份的葡萄品質極佳時才會被釀造,代表了該年收成的精華。根據法規要求,年份香檳必須至少陳年三年,但許多頂級品牌如Krug和Cristal會選擇延長陳年時間至五至十年,以增強酒體的複雜性和深度。

非年份香檳則是由多個年份的葡萄酒混合而成,目的是保持品牌的穩定風格,即使某些年份的氣候條件不理想,也能確保產品質量一致。非年份香檳僅需陳年15個月,其中至少12個月在酵母渣上進行熟成。

風味特徵

年份香檳因為更長時間的陳年,展現出更濃郁且複雜的風味,包括堅果、烤麵包、奶油和蜂蜜等特徵,同時氣泡更加細膩。隨著時間的推移,其氧化作用會帶來更深層次的烘烤水果和焦糖風味。

相比之下,非年份香檳通常更注重新鮮果味,如蘋果、柑橘和莓果,口感清爽且酸度明顯,更適合日常飲用或作為開胃酒。

稀缺性與價格

年份香檳因其僅在特定年份生產且數量有限,被視為稀有珍品,價格通常高於非年份香檳。例如,一些知名品牌如唐培里儂(Dom Pérignon)和路易王妃(Louis Roederer Cristal)僅生產年份香檳,其市場價值隨著時間推移而持續增長。

Dom Pérignon 香檳 屈臣氏酒窖 (Watson's Wine)

Dom Pérignon 香檳

Louis Roederer Crista 香檳 屈臣氏酒窖 (Watson's Wine)

Louis Roederer Crista 香檳

非年份香檳則因生產規模大、供應穩定,價格相對親民,是大眾市場的主力產品。

特殊年份介紹

年份香檳因應每年氣候條件的不同而展現獨特風味。以下是一些公認的卓越年份及其特點:

  • 1988年:葡萄成熟緩慢,賦予香檳細膩複雜的口感與優雅質地。推薦品牌包括Ruinart Dom Ruinart和Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill。

  • 1996年:這一年葡萄成熟度極佳,釀出的香檳口感豐潤且酸甜平衡。比爾卡特-莎蒙(Billecart-Salmon Clos Saint Hilaire)是此年份的經典選擇。

  • 2002年:被譽為「完美年份」,葡萄品質均衡,釀出的香檳結構精緻且壽命長。推薦品牌包括路易王妃(Louis Roederer Cristal)和唐培里儂(Dom Pérignon)。

  • 2008年:涼爽夜晚造就了酸度極佳的葡萄,釀出的香檳既優雅又強勁。泰亭哲(Taittinger Comtes de Champagne)是此年份的代表之作。

  • 2012年:這一年氣候穩定,葡萄成熟度高且酸度平衡,造就了極具陳年潛力的香檳。唐培里儂(Dom Pérignon Vintage 2012)是此年份的明星產品。

  • 2015年:高溫氣候下葡萄成熟良好,釀出的香檳展現出豐富果味與優雅結構。Canard Duchene Champagne Vintage 2015被譽為「高溫下的優雅」,是一款脫穎而出的佳作。

這些特殊年份不僅體現了自然條件對釀酒藝術的影響,也為收藏家提供了選擇依據。

國際認證

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意大利葡萄酒DOCG、DOC、IGT、VdT認證完整指南

意大利作為世界頂級葡萄酒生產國之一,以其豐富的葡萄酒文化和嚴格的認證體系而著稱。自20世紀60年代初建立正式的葡萄酒分級體系以來,意大利的葡萄酒認證制度一直致力於確保產品品質,並引導消費者了解和欣賞意大利葡萄酒的魅力。本文將詳細介紹這一系統中的四個主要等級:DOCG、DOC、IGT和VdT,並深入探討它們的代表產區、知名酒款及核心差異。

1.  DOCG認證(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

歷史背景與認證標準:

DOCG該級別創立於1980年,是意大利葡萄酒分類中的最高級別,被視為品質的巔峰象徵,意為「受控及保證的原產地名稱」。。它的設立旨在進一步區分出最優質的產區和出品,並在技術上和感官層面上加強質量控制。DOCG標籤要求嚴格,包括特定的地理產區、葡萄品種、最低和最高海拔、單位產量、釀造工藝以及陳釀年限等所有標準。每款DOCG葡萄酒在上市之前,還需通過政府批准的小組嚴格檢測,有唯一編號的政府封條以防偽造,並附有獨立編號的標識(紅色標籤表示紅酒,綠色標籤為白酒)。

代表產區:

  • Tuscany托斯卡納的Brunello di Montalcino DOCG、Chianti

  • Piedmont皮埃蒙特的Barolo DOCG巴羅洛及Barbaresco巴巴萊斯科

  • Veneto威尼托的Amarone della Valpolicella DOCG阿瑪羅尼

知名酒款與品牌:

  • Barolo的Gaja酒莊

  • Chianti Classico的Antinori家族

  • Franciacorta的Ca’del Bosco氣泡酒

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*資料來源:terravenos

2.  DOC認證(Denominazione di Origine Controllata)

歷史背景與認證標準:

DOC級別創立於1963年,是意大利葡萄酒的核心質量標準之一,意為「受控原產地名稱」,適用於中高端葡萄酒。DOC相比於DOCG,雖然在歷史地位和國際聲譽上略遜一籌,但其質量管控同樣嚴格,涵蓋葡萄來源地、釀造工藝和陳釀過程的明確規定。不過,DOC認證允許產量較大的地區進行認證申請,因此產區數量相對較多。

代表產區:

  • Abruzzo阿布魯佐的Montepulciano d’Abruzzo DOC

  • Veneto威尼托的Soave DOC

  • Tuscana托斯卡納的Bolgheri DOC、Chianti、Vernaccia di San Gimignano

知名酒款與品牌:

  • Sassicaia(Bolgheri DOC),隸屬於Tenuta San Guido

  • Alois Lageder的Alto Adige DOC阿爾卑斯白葡萄酒

  • Montepulciano d’Abruzzo的Masciarelli精品酒款

展會資訊

酒展香港 HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair - Physical Fair 香港國際美酒展2025 香港國際美酒展門票 香港品酒活動 品 酒 節 Wine and Dine 2025 品 酒 文化 香港品酒音樂文化節 品 酒會 2025 品酒 體驗 香港 品酒課程 學 品酒 Wine Tasting course 品 酒大師 品酒 活動  酒展香港 香港國際美酒展2025 香港國際美酒展門票 HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair - Physical Fair 香港紅酒貿易 紅酒市場分析 紅酒進口香港 葡萄酒 市場 香港酒稅計算 香港貿易統計 烈酒稅香港 紅酒銷量

【預告】香港國際美酒展2025:實體展活動

https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc/fair-at-a-glance

香港國際美酒展實體展將於2025年11月6日至8日,在香港會議展覽中心閃耀登場。這是一場匯聚全球美酒文化與商機的奢華盛會,無論您是業界買家還是愛好者,都不容錯過!本次展覽不僅是一個展示佳釀的平台,更是讓各界專業人士與公眾沉浸於高品質葡萄酒、啤酒及烈酒文化的絕佳機會。

活動詳情

日期:2025年11月6日(星期四)至11月8日(星期六)

地點:香港會議展覽中心,香港灣仔博覽道一號(港灣道入口)

活動亮點:

1.      全球頂級葡萄酒、威士忌及手工啤酒齊聚一堂。

2.      「美酒之友」展區展示各類美味小食及優質橄欖油,完美提升品酒體驗。

3.      超過600家來自20個國家和地區的參展商展示新品。

4.      「Wine Gallery 資訊廊」,為參觀者提供葡萄酒雜誌、配件等多元資訊。

開放時間

  • 11月6日 - 7日:只開放予業內買家

開放時間:上午10時至下午7時

登記時間:上午9時30分至下午6時30分

  • 11月8日:開放予公眾及業內買家

開放時間:上午10時至下午6時

登記時間:上午9時30分至下午4時30分

趕緊加入這場品位非凡的奢華盛典,探索全球美酒的無限魅力,並與產業翹楚洽談合作,共創未來!

Wine Passions 全新的得獎酒窖品酒師,是絕佳的培訓場地。我們10年間舉辦超過300場公司的品酒活動,當中不泛保險、理財顧問建立團隊的招聘研討會以及Team Building 團隊訓練活動。我們提供品酒環節、活動策劃服務等,助你事業更上一層樓!

名酒投資

高溫下的優雅:陳年香檳的故事與投資價值 年份香檳

高溫下的優雅:陳年香檳的故事與投資價值

香檳的歷史與起源

香檳作為氣泡酒的代表,其歷史可以追溯至17世紀末期的法國香檳區。修道士多姆·佩里儂(Dom Pierre Pérignon)被認為是香檳釀造技術的奠基者之一。他致力於提升葡萄酒品質,並發現混合不同葡萄品種能創造更平衡的酒款。隨著玻璃瓶製造技術的進步和木塞的引入,氣泡得以保留於瓶中,香檳逐漸成為貴族和上流社會的象徵。

1810年,Veuve Clicquot首次推出年份香檳,開創了香檳行業的新篇章。年份香檳僅在葡萄品質極佳的年份釀造,並需經過至少三年的瓶中陳年,使其風味更加濃郁、層次豐富。這種釀酒方式使年份香檳成為奢華與品質的象徵。

Veuve Clicquot

Credit: My French Country Home Magazine

香檳作為世界上最著名的氣泡酒之一,分為年份香檳(Vintage Champagne)和非年份香檳(Non-Vintage Champagne, NV)。這兩種類型在釀造方式、風味特徵、稀缺性及價格定位等方面均有顯著差異。以下將詳細介紹其不同之處。

釀造方式與陳年時間

年份香檳是用單一年份的葡萄釀造而成,僅在該年份的葡萄品質極佳時才會被釀造,代表了該年收成的精華。根據法規要求,年份香檳必須至少陳年三年,但許多頂級品牌如Krug和Cristal會選擇延長陳年時間至五至十年,以增強酒體的複雜性和深度。

非年份香檳則是由多個年份的葡萄酒混合而成,目的是保持品牌的穩定風格,即使某些年份的氣候條件不理想,也能確保產品質量一致。非年份香檳僅需陳年15個月,其中至少12個月在酵母渣上進行熟成。

風味特徵

年份香檳因為更長時間的陳年,展現出更濃郁且複雜的風味,包括堅果、烤麵包、奶油和蜂蜜等特徵,同時氣泡更加細膩。隨著時間的推移,其氧化作用會帶來更深層次的烘烤水果和焦糖風味。

相比之下,非年份香檳通常更注重新鮮果味,如蘋果、柑橘和莓果,口感清爽且酸度明顯,更適合日常飲用或作為開胃酒。

稀缺性與價格

年份香檳因其僅在特定年份生產且數量有限,被視為稀有珍品,價格通常高於非年份香檳。例如,一些知名品牌如唐培里儂(Dom Pérignon)和路易王妃(Louis Roederer Cristal)僅生產年份香檳,其市場價值隨著時間推移而持續增長。

Dom Pérignon 香檳 屈臣氏酒窖 (Watson's Wine)

Dom Pérignon 香檳

Louis Roederer Crista 香檳 屈臣氏酒窖 (Watson's Wine)

Louis Roederer Crista 香檳

非年份香檳則因生產規模大、供應穩定,價格相對親民,是大眾市場的主力產品。

特殊年份介紹

年份香檳因應每年氣候條件的不同而展現獨特風味。以下是一些公認的卓越年份及其特點:

  • 1988年:葡萄成熟緩慢,賦予香檳細膩複雜的口感與優雅質地。推薦品牌包括Ruinart Dom Ruinart和Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill。

  • 1996年:這一年葡萄成熟度極佳,釀出的香檳口感豐潤且酸甜平衡。比爾卡特-莎蒙(Billecart-Salmon Clos Saint Hilaire)是此年份的經典選擇。

  • 2002年:被譽為「完美年份」,葡萄品質均衡,釀出的香檳結構精緻且壽命長。推薦品牌包括路易王妃(Louis Roederer Cristal)和唐培里儂(Dom Pérignon)。

  • 2008年:涼爽夜晚造就了酸度極佳的葡萄,釀出的香檳既優雅又強勁。泰亭哲(Taittinger Comtes de Champagne)是此年份的代表之作。

  • 2012年:這一年氣候穩定,葡萄成熟度高且酸度平衡,造就了極具陳年潛力的香檳。唐培里儂(Dom Pérignon Vintage 2012)是此年份的明星產品。

  • 2015年:高溫氣候下葡萄成熟良好,釀出的香檳展現出豐富果味與優雅結構。Canard Duchene Champagne Vintage 2015被譽為「高溫下的優雅」,是一款脫穎而出的佳作。

這些特殊年份不僅體現了自然條件對釀酒藝術的影響,也為收藏家提供了選擇依據。

國際認證

意大利DOCG葡萄酒圖片 DOC認證標籤設計 IGT產區酒莊風光 葡萄酒分級圖解 超級托斯卡納酒款展示 意大利烈酒酒窖圖片 知名酒莊品牌標籤展示 義大利葡萄酒分級制度 docg紅酒價格 義大利docg docg意思 義大利葡萄酒品種 義大利紅酒必買 紅酒 等級 怎麼 看 義大利三大名酒 意大利葡萄酒認證 DOCG 認證制度 DOC 意大利葡萄酒 IGT 超級托斯卡納 VdT 餐酒分類 意大利葡萄酒分級 知名意大利酒款 巴羅洛 DOCG 基安蒂 DOCG 布魯奈羅蒙塔奇諾產區 托斯卡納葡萄酒 威內托經典酒款 意大利認證標準 意大利葡萄酒歷史

意大利葡萄酒DOCG、DOC、IGT、VdT認證完整指南

意大利作為世界頂級葡萄酒生產國之一,以其豐富的葡萄酒文化和嚴格的認證體系而著稱。自20世紀60年代初建立正式的葡萄酒分級體系以來,意大利的葡萄酒認證制度一直致力於確保產品品質,並引導消費者了解和欣賞意大利葡萄酒的魅力。本文將詳細介紹這一系統中的四個主要等級:DOCG、DOC、IGT和VdT,並深入探討它們的代表產區、知名酒款及核心差異。

1.  DOCG認證(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

歷史背景與認證標準:

DOCG該級別創立於1980年,是意大利葡萄酒分類中的最高級別,被視為品質的巔峰象徵,意為「受控及保證的原產地名稱」。。它的設立旨在進一步區分出最優質的產區和出品,並在技術上和感官層面上加強質量控制。DOCG標籤要求嚴格,包括特定的地理產區、葡萄品種、最低和最高海拔、單位產量、釀造工藝以及陳釀年限等所有標準。每款DOCG葡萄酒在上市之前,還需通過政府批准的小組嚴格檢測,有唯一編號的政府封條以防偽造,並附有獨立編號的標識(紅色標籤表示紅酒,綠色標籤為白酒)。

代表產區:

  • Tuscany托斯卡納的Brunello di Montalcino DOCG、Chianti

  • Piedmont皮埃蒙特的Barolo DOCG巴羅洛及Barbaresco巴巴萊斯科

  • Veneto威尼托的Amarone della Valpolicella DOCG阿瑪羅尼

知名酒款與品牌:

  • Barolo的Gaja酒莊

  • Chianti Classico的Antinori家族

  • Franciacorta的Ca’del Bosco氣泡酒

意大利DOCG葡萄酒圖片 DOC認證標籤設計 IGT產區酒莊風光 葡萄酒分級圖解 超級托斯卡納酒款展示 意大利烈酒酒窖圖片 知名酒莊品牌標籤展示 義大利葡萄酒分級制度 docg紅酒價格 義大利docg docg意思 義大利葡萄酒品種 義大利紅酒必買 紅酒 等級 怎麼 看 義大利三大名酒 意大利葡萄酒認證 DOCG 認證制度 DOC 意大利葡萄酒 IGT 超級托斯卡納 VdT 餐酒分類 意大利葡萄酒分級 知名意大利酒款 巴羅洛 DOCG 基安蒂 DOCG 布魯奈羅蒙塔奇諾產區 托斯卡納葡萄酒 威內托經典酒款 意大利認證標準 意大利葡萄酒歷史

*資料來源:terravenos

2.  DOC認證(Denominazione di Origine Controllata)

歷史背景與認證標準:

DOC級別創立於1963年,是意大利葡萄酒的核心質量標準之一,意為「受控原產地名稱」,適用於中高端葡萄酒。DOC相比於DOCG,雖然在歷史地位和國際聲譽上略遜一籌,但其質量管控同樣嚴格,涵蓋葡萄來源地、釀造工藝和陳釀過程的明確規定。不過,DOC認證允許產量較大的地區進行認證申請,因此產區數量相對較多。

代表產區:

  • Abruzzo阿布魯佐的Montepulciano d’Abruzzo DOC

  • Veneto威尼托的Soave DOC

  • Tuscana托斯卡納的Bolgheri DOC、Chianti、Vernaccia di San Gimignano

知名酒款與品牌:

  • Sassicaia(Bolgheri DOC),隸屬於Tenuta San Guido

  • Alois Lageder的Alto Adige DOC阿爾卑斯白葡萄酒

  • Montepulciano d’Abruzzo的Masciarelli精品酒款

展會資訊

酒展香港 HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair - Physical Fair 香港國際美酒展2025 香港國際美酒展門票 香港品酒活動 品 酒 節 Wine and Dine 2025 品 酒 文化 香港品酒音樂文化節 品 酒會 2025 品酒 體驗 香港 品酒課程 學 品酒 Wine Tasting course 品 酒大師 品酒 活動  酒展香港 香港國際美酒展2025 香港國際美酒展門票 HKTDC Hong Kong International Wine & Spirits Fair - Physical Fair 香港紅酒貿易 紅酒市場分析 紅酒進口香港 葡萄酒 市場 香港酒稅計算 香港貿易統計 烈酒稅香港 紅酒銷量

【預告】香港國際美酒展2025:實體展活動

https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc/fair-at-a-glance

香港國際美酒展實體展將於2025年11月6日至8日,在香港會議展覽中心閃耀登場。這是一場匯聚全球美酒文化與商機的奢華盛會,無論您是業界買家還是愛好者,都不容錯過!本次展覽不僅是一個展示佳釀的平台,更是讓各界專業人士與公眾沉浸於高品質葡萄酒、啤酒及烈酒文化的絕佳機會。

活動詳情

日期:2025年11月6日(星期四)至11月8日(星期六)

地點:香港會議展覽中心,香港灣仔博覽道一號(港灣道入口)

活動亮點:

1.      全球頂級葡萄酒、威士忌及手工啤酒齊聚一堂。

2.      「美酒之友」展區展示各類美味小食及優質橄欖油,完美提升品酒體驗。

3.      超過600家來自20個國家和地區的參展商展示新品。

4.      「Wine Gallery 資訊廊」,為參觀者提供葡萄酒雜誌、配件等多元資訊。

開放時間

  • 11月6日 - 7日:只開放予業內買家

開放時間:上午10時至下午7時

登記時間:上午9時30分至下午6時30分

  • 11月8日:開放予公眾及業內買家

開放時間:上午10時至下午6時

登記時間:上午9時30分至下午4時30分

趕緊加入這場品位非凡的奢華盛典,探索全球美酒的無限魅力,並與產業翹楚洽談合作,共創未來!

Wine Passions 全新的得獎酒窖品酒師,是絕佳的培訓場地。我們10年間舉辦超過300場公司的品酒活動,當中不泛保險、理財顧問建立團隊的招聘研討會以及Team Building 團隊訓練活動。我們提供品酒環節、活動策劃服務等,助你事業更上一層樓!

名酒投資

高溫下的優雅:陳年香檳的故事與投資價值 年份香檳

高溫下的優雅:陳年香檳的故事與投資價值

香檳的歷史與起源

香檳作為氣泡酒的代表,其歷史可以追溯至17世紀末期的法國香檳區。修道士多姆·佩里儂(Dom Pierre Pérignon)被認為是香檳釀造技術的奠基者之一。他致力於提升葡萄酒品質,並發現混合不同葡萄品種能創造更平衡的酒款。隨著玻璃瓶製造技術的進步和木塞的引入,氣泡得以保留於瓶中,香檳逐漸成為貴族和上流社會的象徵。

1810年,Veuve Clicquot首次推出年份香檳,開創了香檳行業的新篇章。年份香檳僅在葡萄品質極佳的年份釀造,並需經過至少三年的瓶中陳年,使其風味更加濃郁、層次豐富。這種釀酒方式使年份香檳成為奢華與品質的象徵。

Veuve Clicquot

Credit: My French Country Home Magazine

香檳作為世界上最著名的氣泡酒之一,分為年份香檳(Vintage Champagne)和非年份香檳(Non-Vintage Champagne, NV)。這兩種類型在釀造方式、風味特徵、稀缺性及價格定位等方面均有顯著差異。以下將詳細介紹其不同之處。

釀造方式與陳年時間

年份香檳是用單一年份的葡萄釀造而成,僅在該年份的葡萄品質極佳時才會被釀造,代表了該年收成的精華。根據法規要求,年份香檳必須至少陳年三年,但許多頂級品牌如Krug和Cristal會選擇延長陳年時間至五至十年,以增強酒體的複雜性和深度。

非年份香檳則是由多個年份的葡萄酒混合而成,目的是保持品牌的穩定風格,即使某些年份的氣候條件不理想,也能確保產品質量一致。非年份香檳僅需陳年15個月,其中至少12個月在酵母渣上進行熟成。

風味特徵

年份香檳因為更長時間的陳年,展現出更濃郁且複雜的風味,包括堅果、烤麵包、奶油和蜂蜜等特徵,同時氣泡更加細膩。隨著時間的推移,其氧化作用會帶來更深層次的烘烤水果和焦糖風味。

相比之下,非年份香檳通常更注重新鮮果味,如蘋果、柑橘和莓果,口感清爽且酸度明顯,更適合日常飲用或作為開胃酒。

稀缺性與價格

年份香檳因其僅在特定年份生產且數量有限,被視為稀有珍品,價格通常高於非年份香檳。例如,一些知名品牌如唐培里儂(Dom Pérignon)和路易王妃(Louis Roederer Cristal)僅生產年份香檳,其市場價值隨著時間推移而持續增長。

Dom Pérignon 香檳 屈臣氏酒窖 (Watson's Wine)

Dom Pérignon 香檳

Louis Roederer Crista 香檳 屈臣氏酒窖 (Watson's Wine)

Louis Roederer Crista 香檳

非年份香檳則因生產規模大、供應穩定,價格相對親民,是大眾市場的主力產品。

特殊年份介紹

年份香檳因應每年氣候條件的不同而展現獨特風味。以下是一些公認的卓越年份及其特點:

  • 1988年:葡萄成熟緩慢,賦予香檳細膩複雜的口感與優雅質地。推薦品牌包括Ruinart Dom Ruinart和Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill。

  • 1996年:這一年葡萄成熟度極佳,釀出的香檳口感豐潤且酸甜平衡。比爾卡特-莎蒙(Billecart-Salmon Clos Saint Hilaire)是此年份的經典選擇。

  • 2002年:被譽為「完美年份」,葡萄品質均衡,釀出的香檳結構精緻且壽命長。推薦品牌包括路易王妃(Louis Roederer Cristal)和唐培里儂(Dom Pérignon)。

  • 2008年:涼爽夜晚造就了酸度極佳的葡萄,釀出的香檳既優雅又強勁。泰亭哲(Taittinger Comtes de Champagne)是此年份的代表之作。

  • 2012年:這一年氣候穩定,葡萄成熟度高且酸度平衡,造就了極具陳年潛力的香檳。唐培里儂(Dom Pérignon Vintage 2012)是此年份的明星產品。

  • 2015年:高溫氣候下葡萄成熟良好,釀出的香檳展現出豐富果味與優雅結構。Canard Duchene Champagne Vintage 2015被譽為「高溫下的優雅」,是一款脫穎而出的佳作。

這些特殊年份不僅體現了自然條件對釀酒藝術的影響,也為收藏家提供了選擇依據。

國際認證

意大利DOCG葡萄酒圖片 DOC認證標籤設計 IGT產區酒莊風光 葡萄酒分級圖解 超級托斯卡納酒款展示 意大利烈酒酒窖圖片 知名酒莊品牌標籤展示 義大利葡萄酒分級制度 docg紅酒價格 義大利docg docg意思 義大利葡萄酒品種 義大利紅酒必買 紅酒 等級 怎麼 看 義大利三大名酒 意大利葡萄酒認證 DOCG 認證制度 DOC 意大利葡萄酒 IGT 超級托斯卡納 VdT 餐酒分類 意大利葡萄酒分級 知名意大利酒款 巴羅洛 DOCG 基安蒂 DOCG 布魯奈羅蒙塔奇諾產區 托斯卡納葡萄酒 威內托經典酒款 意大利認證標準 意大利葡萄酒歷史

意大利葡萄酒DOCG、DOC、IGT、VdT認證完整指南

意大利作為世界頂級葡萄酒生產國之一,以其豐富的葡萄酒文化和嚴格的認證體系而著稱。自20世紀60年代初建立正式的葡萄酒分級體系以來,意大利的葡萄酒認證制度一直致力於確保產品品質,並引導消費者了解和欣賞意大利葡萄酒的魅力。本文將詳細介紹這一系統中的四個主要等級:DOCG、DOC、IGT和VdT,並深入探討它們的代表產區、知名酒款及核心差異。

1.  DOCG認證(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

歷史背景與認證標準:

DOCG該級別創立於1980年,是意大利葡萄酒分類中的最高級別,被視為品質的巔峰象徵,意為「受控及保證的原產地名稱」。。它的設立旨在進一步區分出最優質的產區和出品,並在技術上和感官層面上加強質量控制。DOCG標籤要求嚴格,包括特定的地理產區、葡萄品種、最低和最高海拔、單位產量、釀造工藝以及陳釀年限等所有標準。每款DOCG葡萄酒在上市之前,還需通過政府批准的小組嚴格檢測,有唯一編號的政府封條以防偽造,並附有獨立編號的標識(紅色標籤表示紅酒,綠色標籤為白酒)。

代表產區:

  • Tuscany托斯卡納的Brunello di Montalcino DOCG、Chianti

  • Piedmont皮埃蒙特的Barolo DOCG巴羅洛及Barbaresco巴巴萊斯科

  • Veneto威尼托的Amarone della Valpolicella DOCG阿瑪羅尼

知名酒款與品牌:

  • Barolo的Gaja酒莊

  • Chianti Classico的Antinori家族

  • Franciacorta的Ca’del Bosco氣泡酒

意大利DOCG葡萄酒圖片 DOC認證標籤設計 IGT產區酒莊風光 葡萄酒分級圖解 超級托斯卡納酒款展示 意大利烈酒酒窖圖片 知名酒莊品牌標籤展示 義大利葡萄酒分級制度 docg紅酒價格 義大利docg docg意思 義大利葡萄酒品種 義大利紅酒必買 紅酒 等級 怎麼 看 義大利三大名酒 意大利葡萄酒認證 DOCG 認證制度 DOC 意大利葡萄酒 IGT 超級托斯卡納 VdT 餐酒分類 意大利葡萄酒分級 知名意大利酒款 巴羅洛 DOCG 基安蒂 DOCG 布魯奈羅蒙塔奇諾產區 托斯卡納葡萄酒 威內托經典酒款 意大利認證標準 意大利葡萄酒歷史

*資料來源:terravenos

2.  DOC認證(Denominazione di Origine Controllata)

歷史背景與認證標準:

DOC級別創立於1963年,是意大利葡萄酒的核心質量標準之一,意為「受控原產地名稱」,適用於中高端葡萄酒。DOC相比於DOCG,雖然在歷史地位和國際聲譽上略遜一籌,但其質量管控同樣嚴格,涵蓋葡萄來源地、釀造工藝和陳釀過程的明確規定。不過,DOC認證允許產量較大的地區進行認證申請,因此產區數量相對較多。

代表產區:

  • Abruzzo阿布魯佐的Montepulciano d’Abruzzo DOC

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  • Tuscana托斯卡納的Bolgheri DOC、Chianti、Vernaccia di San Gimignano

知名酒款與品牌:

  • Sassicaia(Bolgheri DOC),隸屬於Tenuta San Guido

  • Alois Lageder的Alto Adige DOC阿爾卑斯白葡萄酒

  • Montepulciano d’Abruzzo的Masciarelli精品酒款

展會資訊

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https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc/fair-at-a-glance

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活動詳情

日期:2025年11月6日(星期四)至11月8日(星期六)

地點:香港會議展覽中心,香港灣仔博覽道一號(港灣道入口)

活動亮點:

1.      全球頂級葡萄酒、威士忌及手工啤酒齊聚一堂。

2.      「美酒之友」展區展示各類美味小食及優質橄欖油,完美提升品酒體驗。

3.      超過600家來自20個國家和地區的參展商展示新品。

4.      「Wine Gallery 資訊廊」,為參觀者提供葡萄酒雜誌、配件等多元資訊。

開放時間

  • 11月6日 - 7日:只開放予業內買家

開放時間:上午10時至下午7時

登記時間:上午9時30分至下午6時30分

  • 11月8日:開放予公眾及業內買家

開放時間:上午10時至下午6時

登記時間:上午9時30分至下午4時30分

趕緊加入這場品位非凡的奢華盛典,探索全球美酒的無限魅力,並與產業翹楚洽談合作,共創未來!